Жировая диета

Жировая диета

Please forward this error screen to s3004. Насчитывается около 50 синдромов и заболеваний, которые сопровождаются желтушностью жировая диета покровов и слизистых. Последняя стоит на первом месте по частоте среди врожденных функциональных билирубинемий.

У больных отмечается периодически появляющаяся желтушность склер и кожи различной степени выраженности. Особенно это заметно на лице, области носогубного треугольника, стопах и ладонях, подмышечных впадинах. Также беспокоит брадикардия и артериальная гипотония. Прогноз заболевания благоприятный, хотя гипербилирубинемия сохраняется пожизненно. Диета при повышенном билирубине в крови должна щадить печень и другие органы ЖКТ. 5, рекомендованная при различных заболеваниях печени и желчного пузыря. Она предусматривает умеренное щажение печени, улучшение жирового и пигментного обмена и оттока желчи.

Химическое щажение печени оказывают тушеные, отварные или запеченные блюда. В диете категорически запрещается употребление жареных блюд, но блюда можно не протирать. Важным является принцип дробного питания небольшими порциями — это не перегружает печень и другие органы ЖКТ, а также способствует оттоку желчи. Ключевыми продуктами в диете являются овощи и состав их достаточно разнообразен. Их, а также фрукты и ягоды можно употреблять в любом виде. Выбор мяса также разнообразен — говядина, телятина и нежирная свинина, а также курица и индейка. Желательно отдавать предпочтение нежирной рыбе, которую нужно употреблять 3 раза в неделю.

Питьевой режим должен быть обильным — до 2,5 литров в день. Пить следует столовую воду без газа, компоты, узвары, отвары трав. Диета при синдроме Жильбера ничем не отличается от вышеописанной, но при этом заболевании, как ни при каких других, очень важно не допускать больших перерывов в приеме пищи. У этих больных голод сопровождается повышением уровня неконъюгированного билирубина. С целью выявления этого заболевания даже проводят пробу с голоданием.